Если не работает burger-меню после обновления bootstrap на версию (начиная с 5.x) - обратите внимание, что в код кнопки в data-аттрибуты необходимо добавить префиксы -bs:
<button class="navbar-toggler" type="button">
data-bs-toggle="collapse"
data-bs-target="#navbarNavAltMarkup"
В официальной документации старой версии (примерах) пометки для этого пункта отсутствуют.
Друзья! Приглашаем вас к обсуждению. Если у вас есть своё мнение, напишите нам в комментарии.